fbpx

Karottenkuchen-Muffins

Zutaten

Anleitung

• 200 g Karotten (fein geraspelt)
• 200 g Dinkelmehl
• 100 g gemahlene Haselnüsse
• 100 g Stevia oder ein anderes Süssungsmittel
• 2 TL Backpulver
• ½ TL Natron
• 1 Prise Salz
• 1 TL Zimt
• 100 g ungesüsstes Apfelmus
• 50 ml Kokosöl
• 130 ml milchfreie Milch (Soja oder andere)
• 1 EL Apfelessig oder Zitronensaft
• 1 TL Vanilleextrakt

Nach oben scrollen